Die Imkerei
Unsere Honigbienen leben bei uns sehr naturnah. Sie werden so wenig wie möglich gestört. Die Königinnen werden nicht eingefangen, um sie zu zeichnen (oder gar die Flügel zu stutzen) und sie werden auch nicht nach ein oder zwei Jahren gegen eine junge Königin ausgetauscht, die für mehr Nachwuchs, und damit auch für mehr Honig sorgt. Unsere Bienen dürfen Ihre Waben selbst bauen und der Honig, den sie für den Winter brauchen, bleibt in ihrem Bienenstock. Weil unsere Bienen aber so fleißig sind, produzieren sie jeden Sommer mehr Honig als sie im Winter verbrauchen. Diesen naturbelassenen Honig (Blütenhonig, aber insbesondere auch Honigtauhonig, den die Bienen als Winterfutter nicht gut vertragen) könnt ihr bei uns erwerben. Kontaktiert uns einfach über das Formular, per Telefon oder E-Mail.
Bienen sind faszinierende Tiere mit erstaunlichen Fähigkeiten und wir freuen uns sehr über ihre Mithilfe beim Obst- und Gemüseanbau. Für eine gute Ernte sorgen bei uns aber nicht nur die Honigbienen, sondern auch viele verschiedene Wildbienenarten, die den Wohnraum, den wir für sie erhalten (z. B. in Form von Baumstämmen und -stümpfen), gerne annehmen und sich offensichtlich sehr wohl bei uns fühlen.
Wenn es die Temperaturen erlauben, findet ihr unseren Honig auch am Selbstbedienungsstand in Kronach (Zum Vogelherd 7 A). Einfach das Dach öffnen, Honig entnehmen und Geld in die Kasse legen.
Für leere Gläser befindet sich auf der Rückseite des Selbstbedienungshauses eine Hintereingangstür.
Ihr kennt unseren Honig abgefüllt im 500g-Glas und mit dem Etikett, wie ihr es im Bild links seht. Weil wir unseren Honig aber auch unter dem Warenzeichen des Deutschen Imkerbundes e. V. verkaufen dürfen (Zertifikat/Fachkunde-nachweis s. o.), werden wir nach und nach unsere Gläser durch DIB-Gläser ersetzen und mit DIB-Etiketten versehen. Da wir ausschließlich Honig verkaufen, der den strengen Richtlinien des Deutschen Imkerbundes entspricht, ist die Qualität immer die gleiche, egal in welches Glas abgefüllt wurde.
Wenn ihr euch darüber informieren wollt, welche Module die Zertifizierungs-ausbildung des Deutschen Imkerbundes beinhaltet, klickt einfach hier.
Demnächst möchten wir euch gerne auch Seminare und Workshops zum Thema Bienen und Bienenprodukte, Verarbeitung von Bienenprodukten zu Salben, Kerzen, Tinkturen, Getränken usw. anbieten.
Termine könnt ihr der Spalte rechts (Aktuelles und Termine) entnehmen.
Wir freuen uns auf euch!